Canadá

CANADÁ Una rica tradición

Los comienzos de la cocina de este país, debe su origen a las culturas indígenas que fueron habitando el país a lo largo de los siglos. A este hecho se debe que hoy en día la comida de Canadá sea tan variada e incluya todo tipo de ingredientes y sabores. Aparte de este origen étnico, también se encuentra bajo la influencia de dos grandes gastronomías: la cocina francesa y la cocina inglesa.

Tartaletas de mantequilla, receta original de Canadá con sirope de arce y azúcar moreno.

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Tartaletas de cereza, coincidiendo con la cosecha anual de cereza, estos pastelillos de fruta son típicos de la festividad del 1 de Julio “día de Canadá.

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Berry cream pie, pastel de grosellas y frutas del bosque es de elaboración casera y se hace con una base de galleta untada en crema de queso y con un topping de grosellas, arándanos y frambuesas.

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5 Comments

  • Deidre
    7 marzo, 2019

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  • Darryl
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